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2、区别T65。区别主要做各种有嚼劲的区别点心。T65表示灰分0.65。区别外皮酥脆，区别T65制作的区别法棍，T55制作面包搭配天然酵母长时间发酵，区别

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区别皮也较厚。区别非采用天然酵母长时间发酵外皮气泡较少，T65属于高筋粉，分灰的含量0.62%~0.75%,麦粒研磨比率78%~82%，首先，data-v-3d9236d1>

1、可以制作法国面包老面发酵法)和可颂。T55。颜色更黄，外皮有虎皮般的小泡，可以用于制作法国面包。T55表示灰分0.55，皮厚酥脆。颜色明显比一般的法国面包黄，分灰的含量0.50%~0.60%, 麦粒研磨比率75%~78%，

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